Vitruvia Cáfe

Catering

Abanico de Canapés

Canastillo de Atún o Marisco
Rollito de Salmón o de Espinacas
Dátil al Roquefort con Nuez
Rollito de Espárrago y York
Queso Brie con Membrillo
Mini Moussitos variados (Mouse de Atún o Queso)
Bacalao Ahumado con Tomate Semiseco y Aceituna Negra
Anguila Ahumada con San Simón y Alcaparra
Delicias de Hojaldre (Milhoja de York, Mini Empanadillas de Atún, Caracol de Anchoa,
Mini Agujitas de Carne y Cañita de Salchicha Alemana

Jamón Ibérico Premium

Cortado a cuchillo

Salmón ahumado de Noruega laminado

Calidad premium, procedente de pesca sostenible, sin hormonas ni antibióticos y ahumado en origen mediante

Sólo Grandes Quesos

Comte: Queso francés de Marcel Petit de larga maduración con leche de vaca.
Ojos del Guadiana: Queso manchego elaborado de forma artesanal con leche de ovejas que pastan de manera extensiva en los entornos protegidos del Parque Natural de las Tablas de Daimiel. Premio mejor queso del mundo.

Empanada casera

De masa fina de chocos o atún con gambas (según mercado).

Tortilla

Mini Sándwiches Variados

Vegetal con Queso, Atún y York o York y Queso

Pan de masa madre elaborado con leña

Mini Pasteles

Elaborados por El Molino

Descuento del 20% en combinados

Precio por persona: 18,00€

Alquiler de sala para grupos inferiores a 20 personas: 30,00 €